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鱼胆有毒

青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素,能损害人体肝、肾,使其变性坏死。也可损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法,常因用量,服法不当而发生中毒。因为鱼胆...

鱼胆中毒是食鱼胆而引起的一种急性中毒,青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素,能损害人体肝、肾,使其变性坏死。

不是所有的鱼胆都有毒,不过大部分都有毒或是微毒! 现代研究表明,胆毒鱼类的胆汁都含有一种叫胆汁毒素的成分。这种毒素不易为乙醇或加热所破坏,因此用酒冲服生鱼胆或吞食鱼胆仍有可能中毒。这种毒素的理化性质、中毒机理、分子结构等目前还不...

人们通常将这些胆汁有毒的鱼类称为胆毒鱼类(Gall-bladderpoisonousfishes),吞食胆毒鱼类的鱼胆后大多会引起中毒,严重者危及生命。究竟哪些鱼类的胆汁有毒呢?有研究者对常见的21种鱼类的胆汁提取物进行了动物实验,这21种鱼包括鳗鲡、乌鳢、石...

有数据显示,自1964-1999年以来,因吞服有毒鱼胆而中毒的人数有451人,其中死亡数目达83人,死亡率高达18.04%。不光是在中国,印度、越南、日本、美国等地也有因食用生鱼胆而中毒的案例。鱼胆中究竟有何毒素呢?鱼胆汁的主要成分是胆酸、牛磺胆...

有毒。 鱼胆,即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。 鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素,这种毒素不易...

不是所有的鱼胆都有毒,不过大部分都有毒或是微毒! 现代研究表明,胆毒鱼类的胆汁都含有一种叫胆汁毒素的成分。这种毒素不易为乙醇或加热所破坏,因此用酒冲服生鱼胆或吞食鱼胆仍有可能中毒。这种毒素的理化性质、中毒机理、分子结构等目前还不...

鱼的苦胆有毒么? 有 , 尤其是鲤科鱼(包括鲩鱼)的鱼胆 宰鱼时弄破苦胆,还能吃么? 可以 , 但要用盐洗得很乾净~ 能不能给点权威的资料? 鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素,这种毒素不易被热或酒精所破坏;即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服,仍会发生...

鱼胆是有毒的,吃鱼胆会导致多种器官功能衰竭,那么,吃鱼胆中毒时该怎么急救。 治疗决策与常规处方 1、洗胃。鱼胆在胃内可存留较长时间,故不论就诊早晚均应予以彻底洗胃。 2、早期应用糖皮质激素,有利于肾功能的恢复。不宜补液过多,以免造成...

我国的中医药认为鱼胆和蛇胆为苦寒之药,具有清热解毒的功效,对目赤肿痛的实热证有效,可以清热明目和退翳消肿,还有人认为鱼胆可以止咳平喘,所以有些患有眼病或视力不佳的人,以及一些哮喘病患者就希望通过服用鱼胆来治愈自己的疾病,然而这...

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