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自制酸奶酪的做法,自制酸奶酪怎么做好吃,自制

自制酸奶酪用料 老酸奶 360g 较高带盖容器 纱布 自制“酸奶酪”的做法 将纱布放在容器上面 酸奶倒在纱布中间 盖上盖子 悬吊4-5小时 其实悬吊时间完全取决于你酸奶的黏稠度 中间可以看一下 觉得可以了就可以

用料 普通酸牛奶 500g 自制酸奶油奶酪的做法 将酸奶放微波炉里高火微2分钟,酸奶就有些凝固了,然后将酸奶倒到装有纱布的漏勺里,下面放一个碗,用来盛放低落下来的乳清蛋白,留在纱布里的就是酸奶油了,可以替代奶油奶酪做很多好吃的 一斤酸奶...

食材用料 自制酸奶100-150克、应季水果50克、消化饼干30克 水果酸奶酪的做法 1.取一小袋消化饼干,不用拆开,用擀面杖压成末 2.取半袋消化饼干放入模具中用勺子压实 3.取50-75克自制酸奶铺在饼干碎上 4.在酸奶上再铺剩下的半袋饼干碎 5.再铺一层...

食材 主料 牛奶 800ml 辅料 滤网 1个 医用纱布 1个 酸奶发酵菌粉 1小袋 步骤 1.准备好自制的酸奶,详细做法可以去我之前发过的食谱(手工自制老酸奶)参考; 2.准备一个干净的锅或者盆,用来过滤乳清; 3.在上面放一个干净的滤网; 4.准备一个医...

主料牛奶800毫升 辅料滤网1个医用纱布1个酸奶发酵菌粉1小袋 步骤 自制奶酪的做法步骤11.准备好自制的酸奶,详细做法可以去我之前发过的食谱(手工自制老酸奶)参考; 自制奶酪的做法步骤22.准备一个干净的锅或者盆,用来过滤乳清; 自制奶酪的做...

奶酪制作设备: 加热锅(50升以上) 钢丝网 纱布 酸度计 温度计 搅动棒 橡胶手套(中长袖) 重物(压榨凝乳用) 食盐 保险盒 发酵剂(新鲜牛奶含有发酵菌) 凝乳酶 注意事项: 加热锅要用两层式隔水加热 制作空间卫生状况严格消毒 以上任何问题...

食材 主料 低脂牛奶500g 辅料 乳酸菌0.5g 步骤 1.干净无油无杂味的屉布一块,用干净饮用水沾湿,拧干 2.找个有漏孔的容器,这个是电饭锅附赠的蒸屉,够深,不大,很和用 3.将屉布用夹子夹在屉上,在屉下面放一个接水的盆子 4.倒入准备好的酸奶,...

主料 纯牛奶500克ml柠檬1个 盐少许几克 辅料 纱布或滤网一个 自制柠檬奶酪的做法步骤 自制柠檬奶酪的做法图解11. 先榨汁柠檬备用,再加热牛奶 自制柠檬奶酪的做法图解22. 加热,沸腾前,慢慢倒入柠檬,边搅拌,出现小棉絮 自制柠檬奶酪的做法图...

主料山羊鲜奶2000g 辅料酸奶菌粉2小袋 步骤 自制茅屋山羊奶酪的做法步骤11.鲜山羊奶煮开后晾凉至40度 自制茅屋山羊奶酪的做法步骤22.先取少许晾凉的奶,加入酸奶菌粉,充分搅拌均匀,让菌粉全部融化。菌粉的用量按所用菌粉的说明添加。我用的这...

食材明细 酸奶 一小袋(220ml) 鲜奶 三袋(250克) 甜味 口味 其他 工艺 一天 耗时 普通 难度 自制奶油奶酪的做法步骤 自制奶油奶酪的做法步骤:1 1酸奶一小袋(220ml),鲜奶三袋(250克)。 自制奶油奶酪的做法步骤:2 2放入酸奶容器中。 自制...

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