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自制酸奶油奶酪怎么做

用料 A. 饼干底 1. 奥利奥 或 消化饼 50克 2. 无盐黄油 20克 B. 酸奶油(芝士馅料) 1. 淡奶油 52克 2. 柠檬汁 8克 C. 芝士馅料(其它材料) 1. 奶油奶酪 250克 2. 细砂糖 60克 (怕甜可以减至50克) 3. 鸡蛋液 (全蛋蛋液) 1个半鸡蛋(75克左右...

所需要的材料: 奶油奶酪 100到125克 鸡蛋中等大小 3个 黄油 30克 水或者牛奶 50克 低筋面粉 30克 细砂糖 50克 步骤: 1.选择一个活底的蛋糕6寸模具,四壁上涂抹黄油。 2.奶油奶酪隔着袋子用手推挤出合适的量,不要用手接触,也不要用刀子,勺子...

1.鲜奶油(wipping cream): 是液状的,如牛奶,但是脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。 淡奶油也叫稀奶油, cream,音译作忌廉cream一般都指可以打发标花用的动物奶油,因其比较流动性好被称稀,因其不含糖(植脂奶油...

一、制作轻芝士蛋糕里的原味酸奶可以用酸奶油代替的。并且酸奶油使用的量是与原味酸奶是等量的。因为酸奶油是淡奶油经过乳酸菌发酵而成,制作原理与功能都是与原味酸奶相同的。 二、酸奶油轻芝士蛋糕做法 食材明细 淡奶油300g 鸡蛋100g 酸奶油10...

融化在舌尖的香浓,美味的奶香,芝士的特殊醇香,这是什么?答案就是香浓的免烤芝士蛋糕!亲自动手做一个吧,让下一个沉闷的午后生动起来。一口美味的芝士蛋糕,一口红茶,还有什么比这更美妙么? 准备制作免烤芝士蛋糕的材料 制作芝士蛋糕,自...

芝士蛋糕应该说算是他们的统称。 重乳酪蛋糕就是纯cream cheese做的,不添加低筋面粉。 轻乳酪蛋糕也被称为日式乳酪蛋糕,里面有少量的低筋面粉。 做法直接上网搜就好了!

草莓豆腐奶 材料: 嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶¼杯 奇异果1个 熟油少许 调味料: 盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法: ① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和 调味料,放入碟内,上层饰以草莓及...

草莓豆腐奶 材料: 嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶¼杯 奇异果1个 熟油少许 调味料: 盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法: ① 将...

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