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做蛋糕不放牛奶行吗?

可以的,可以将牛奶换成等量的水。做出来的蛋糕颜色和香气稍微差点儿,很轻微。

可以,我告诉你不放牛奶你就用水代替,代替那50g.我是糕点师傅,相信我724691963

可以,但加了牛奶更香。 材料及准备 电饭锅:一个 鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克电饭煲自制蛋糕 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少许,盐一点点 牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克 色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在...

是可以的,只不过需要加糖的量是需要更改的。 做蛋糕的步骤: 1.准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 2.蛋清分离,三根筷子准备打蛋清 ,打两下就这样了 3.为了突出甜,放一点点盐 15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会...

可以用水来代替。水和黄油可以用来替代蛋糕烘焙配方中的牛奶,但是用水代替影响是有一定影响的,做好成品吃起来没有那么松软好吃。 在烘焙蛋糕的时候,人一定会事先选择好烘焙配方。但是并不是配方上所有需要的原料,厨房中都有现成的。无论是烘...

做蛋糕不放牛奶行,这个不影响什么。 做法如下: 材料: 鸡蛋200克 低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉); 白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子) 白醋10克,香草糖克和柠檬油5克。 步骤: 1.将蛋白跟蛋黄分开用二个...

不用牛奶也可以的,加凉开水或饮料,不过量要控制好,多了蛋糕就发不起来了

可以的,主要是看你需要制作什么类别的蛋糕,比如巧克力类,芝士类,都可以不放牛奶的。 蛋糕上面的奶油都是现成的,比较好的是淡奶油。 不放牛奶你就用水代替,代替那50g.我是糕点师!

可以不用牛奶,有鸡蛋、色拉油、面粉、玉米淀粉、糖 就可以了。只要你把蛋白打发到位,也会烤好的。需要特别注意的是将打发好的蛋白与蛋黄面粉混合的时候不要拴着一个方向搅拌,要上下翻动,以免打发好的蛋白回缩。

1、可以的,主要是看你需要制作什么类别的蛋糕,比如巧克力类,芝士类,都可以不放牛奶的。蛋糕上面的奶油都是现成的,比较好的是淡奶油。 2、不放牛奶你就用水代替,代替那50g。 蛋糕制作过程: 1、准备所需材料。 2、蛋白与蛋黄分离,将蛋白打...

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