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白碱面是什么?

白碱是面碱(苏打、纯碱),学名碳酸钠,化学式Na2CO3。 碳酸钠 [497-19-8](Na2CO3),分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要...

小苏打

面碱 十水合碳酸钠是指碳酸钠含10个结晶水的水合物。又称食用面碱,是面碱的主要成份。是属于盐,不是碱。白色单斜晶体。密度1.44g/cm3。熔点32.5~34.5℃。加热到33.5℃开始脱水。易溶于水,热水中溶解度大,并且会放出部分热量。不溶于醇。在空...

苏打的化学名称是无水碳酸钠(Na2CO3)又名纯碱,别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。 你说的白碱就是苏打

白碱,面碱是碳酸钠,是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐,化学成分为Na2CO3。小苏打也叫碳酸氢钠、酸式碳酸钠,即NaHCO3 ,是一种带有咸味的白色碱性药物。除了饮食以外,也在医学领域有着广泛的应用。

就是面碱。问问你家楼下卖店,这个蒸馒头用的,到处都有卖。 面碱(苏打、纯碱):学名碳酸钠 化学式Na2CO3 面碱,就是食用碱,英文名字叫dietary alkali,主要成分是碳酸钠,质地较起子粗糙。 因为颜色相似,所以区分方法主要是通过手搓的质感。...

NaCO3

面粉放在手里用手指摸起来感觉是很软、细、滑的感觉,碱的话就是粗糙、不会有滑感、还有些发热烧手,大成国学院希望这样能帮助你区分

反正你有摸不着,闻不到。想象一下面粉吧,就那样。 我不会叫你想象石灰的,因为那个你更不知道。

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