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不加牛奶的蛋糕做法,能不能做成

不用牛奶和奶油做的蛋糕的方法如下:仔细看~~ 自制蛋糕低筋面粉80g泡打粉5g。鸡蛋4只,白糖80g油少许首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!将蛋黄、40克白糖,少许油混合,搅拌...

用料 鸡蛋 1只 低筋面粉 50g 水 若干 无糖无油无奶无泡打蛋糕的做法 将蛋做黄白分离,蛋白的碗要求无水。将蛋黄里加入低筋面粉。 利用工具,当然也可以用手,将蛋白打发到硬性,就是提起来有个小尖尖就好。 蛋黄与粉,慢慢加水,混合成糊状。 打...

可以,但加了牛奶更香。 材料及准备 电饭锅:一个 鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克电饭煲自制蛋糕 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少许,盐一点点 牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克 色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在...

用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以的,具体做法如下: 1、蛋清蛋黄分离,蛋清里不能有水,不易打发。 2、 蛋清加糖打至粗泡后,再次加糖打至顺滑,最后再加一次糖打发,打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。 3、 蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶搅拌至...

可以的,可以将牛奶换成等量的水。做出来的蛋糕颜色和香气稍微差点儿,很轻微。

做蛋糕的时候加入的牛奶必须是纯牛奶。 蛋糕的做法如下: 1.常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的。 2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火。 3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀。 4.加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀。 5....

材料:鸡蛋两个,面粉50克(实用可能40克,与鸡蛋大小有关),糖40克(实用可能30多克,我不喜欢太甜) 1.找两个干净的大碗或汤盆,要无水无油哈,切记切记, 要不打不发蛋白的. 2.把两个蛋的蛋白蛋黄分装在两个盆里,装蛋白的盆不仅要无水无油,也不能沾一点...

原味蛋糕方坯 材料 鸡蛋4个,,白糖120-150克,色拉油60毫升,低筋面粉100克,盐0.5小匙,泡打份0.5小匙,白醋或者柠檬汁几滴 做法 1.鸡蛋的蛋青,蛋黄分开用两个较大的容器装(装蛋青的盆要干净,一点油,水都不能有) 2.蛋黄里加入40克到50克...

面粉500克、鸡蛋12个、白糖400克、糖和鸡蛋打发、加入筛过的面粉、轻轻快速搅拌均匀、放入蛋糕模烤制25分钟即可。

材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克 做法:1、冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄 2、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均匀。冬天天冷可以把牛奶加热一下,和油混合搅拌均匀后再放...

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