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不加牛奶做蛋糕能做吗

可以,但加了牛奶更香。 材料及准备 电饭锅:一个 鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克电饭煲自制蛋糕 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少许,盐一点点 牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克 色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在...

做蛋糕可以不用牛奶。 不用牛奶做蛋糕的方法: 准备材料: 自制蛋糕低筋面粉80g泡打粉5g。鸡蛋4只,白糖80g油少许首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕。 制作过程: 将蛋黄、40克白...

做蛋糕的时候加入的牛奶必须是纯牛奶。 蛋糕的做法如下: 1.常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的。 2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火。 3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀。 4.加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀。 5....

可以的,可以将牛奶换成等量的水。做出来的蛋糕颜色和香气稍微差点儿,很轻微。

不用牛奶也可以的,加凉开水或饮料,不过量要控制好,多了蛋糕就发不起来了

用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以的,具体做法如下: 1、蛋清蛋黄分离,蛋清里不能有水,不易打发。 2、 蛋清加糖打至粗泡后,再次加糖打至顺滑,最后再加一次糖打发,打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。 3、 蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶搅拌至...

前言以前做的戚风蛋糕很多方子里都要加香草精和泡打粉,据说泡打粉吃多了对人身体不好,于是最近一直沿用这个不加任何添加济的方子,做出来的蛋糕一样的细腻松软,那日父亲节,给闺蜜家的女儿做芒果慕斯蛋糕时,一天连烤三个戚风蛋糕都非常的受...

用水也可以的,或者奶粉。 其实添加牛奶只是为了增加口感和香味,如果有的人对牛奶过敏的,那也可以试试不用奶用水做,应该也可以做出来的,只是口感差点。 另外,做蛋糕的方子,强烈推荐子瑜妈妈和君之的,只是君之的方子偏甜,可减少一半试试

可以的,主要是看你需要制作什么类别的蛋糕,比如巧克力类,芝士类,都可以不放牛奶的。 蛋糕上面的奶油都是现成的,比较好的是淡奶油。 不放牛奶你就用水代替,代替那50g.我是糕点师!

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