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蚕豆 大全

一、选择良种 选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种,如兴宁铁荚子等。 二、精细整地 选择土质肥沃、阳光充足的地块种植。播种前将土块耙碎,地面耙平,开深沟高畦,畦宽1~2m,高625px,沟宽875px。蚕豆忌酸性土壤,结合整地亩撒施生石灰30k...

五香蚕豆 【材料】 干蚕豆100g,八角1枚,桂皮1块,花椒1/2茶匙(3g),大葱1段,老姜2片,白砂糖1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g) 【做法】 1、蚕豆洗净挑去杂质,加入适量清水浸泡一夜,备用。 2、将泡好的蚕豆、八角、桂皮、花椒、大葱段、老姜...

准备食材 蚕豆1000g 调味料:盐,糖,鸡精,五香粉适量 步骤 1. 蚕豆清洗干净备用。 2. 锅内倒入色拉油,大火烧热,加入蚕豆翻炒,加盐,糖,加水少量盖锅盖大火烧2,3分钟。起锅前加入适量,鸡精,五香粉即可。 3. 菜品香酥可口,味道咸鲜。

1.蚕豆洗净,沥干表面水份 2.加入适量的盐,用手拌匀,静置5分钟左右 3.加入适量的清水(无需没过蚕豆,1/3左右),约8分钟煮熟,即可

就是把蚕豆先煮透了,水里要有糖,然后就一直焖着,吃的时候捞出来就可以了,冷着吃非常不错哦

有个菜叫咸菜发芽豆 【材料】 发芽豆300克、咸菜75克 调味料 盐、麻油少许 【作法】 1.发芽豆洗净加水盖过,小火煮烂后捞出沥干。 2.咸菜洗净切成1厘米长。 3.将煮烂之发芽豆加入咸菜(不够咸时可加少许盐)装盘,淋上香油。 1.此处发芽豆指发泡...

卤五香蚕豆的做法 1. 买回来的带发壳新鲜蚕豆 2. 削开最外面的大壳,留有中间的蚕豆皮不要削,然后置于盐水中浸泡,15分钟左右,再清洗干净 3. 将洗净后的蚕豆放入锅中,再倒入适量清水,水量和蚕豆齐平即可 4. 加盖大火,煮开后,放入一大勺食...

油炸蚕豆豆瓣、蟹味豆瓣(包括其他调味豆瓣)、发芽豆、蚕豆粉丝、蚕豆粉皮、蚕豆麻腐、盐(砂)炒蚕豆、兰花豆、奶油五香豆、捂酥豆等。

食材 主料 蚕豆 200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果切小块,松子小火炒熟; 2.清水加适量盐煮开,放入蚕豆米煮1-2分钟,捞起冲凉水沥干; 3.热锅少油爆香蒜末,倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟...

油焖蚕豆的做法 主料:蚕豆500克 调料:植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,姜3克 制作方法 1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用; 2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开; 3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠...

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