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蚕豆 做法大全

1.蚕豆洗净,沥干表面水份 2.加入适量的盐,用手拌匀,静置5分钟左右 3.加入适量的清水(无需没过蚕豆,1/3左右),约8分钟煮熟,即可

五香蚕豆 【材料】 干蚕豆100g,八角1枚,桂皮1块,花椒1/2茶匙(3g),大葱1段,老姜2片,白砂糖1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g) 【做法】 1、蚕豆洗净挑去杂质,加入适量清水浸泡一夜,备用。 2、将泡好的蚕豆、八角、桂皮、花椒、大葱段、老姜...

1.蚕豆洗净,沥干表面水份 2.加入适量的盐,用手拌匀,静置5分钟左右 3.加入适量的清水(无需没过蚕豆,1/3左右),约8分钟煮熟,即可

材料 主料:蚕豆500克, 调料:植物油15克,白砂糖5克,盐3克,大葱5克 做法 1.将蚕豆去皮洗净; 2.炒锅注油烧热,放入蚕豆炒至裂开,加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。

步骤 油炸蚕豆的做法步骤11.蚕豆放入大点我盆中淘洗干净。 油炸蚕豆的做法步骤22.将蚕豆用清水泡2天,每天要换清水。 油炸蚕豆的做法步骤33.重新注入清水,放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上。 油炸蚕豆...

煮蚕豆的做法 用料 主料 蚕豆适量 调料 食盐 半勺 八角 2个 花椒 1撮 干辣椒 5个 草果 2个 1.将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆 2.加入所有配料 3.加入半勺的食盐 4.所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干 5.不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味

就是把蚕豆先煮透了,水里要有糖,然后就一直焖着,吃的时候捞出来就可以了,冷着吃非常不错哦

主要原料 蚕豆、食盐、糖精等。 设备用具 铁锅、剪刀等。 制作方法 选择完整、成熟的蚕豆、洗净,沥干。将15公斤清水煮沸,称150克食盐,10克糖精放入沸水中,搅拌均匀。把选好的10公斤蚕豆倒入沸水中,加盖,在热水中浸泡5~6小时后捞出沥干,...

把胡豆放水里泡两天(要每天换水哦) 泡好以后的胡豆用刀划一条口 控干水分,锅中下油烧热! 油热以后,把控过水的胡豆放入油里炸! 把胡豆炸脆以后捞起,放入盆里趁热放入所有调味料,拌匀就可以了!(花椒面和辣椒面可以根据自己口味加减)

准备食材 蚕豆1000g 调味料:盐,糖,鸡精,五香粉适量 步骤 1. 蚕豆清洗干净备用。 2. 锅内倒入色拉油,大火烧热,加入蚕豆翻炒,加盐,糖,加水少量盖锅盖大火烧2,3分钟。起锅前加入适量,鸡精,五香粉即可。 3. 菜品香酥可口,味道咸鲜。

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