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鲜蚕豆 做法大全

清煮蚕豆的做法 1.原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克 2.蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热 3.约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀 4.继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可

蚕豆的时令期很短,从鲜嫩上市到老得只能吃豆瓣的时间只有短短的一两周,十来天的时间,一定要好好把握时机。 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,蚕豆中的钙,能促进人体骨骼的生长发育。并含有丰富的胆石碱,有增强记...

香酥玉带蚕豆 主料: 蚕豆700g、食用油适量、盐适量 步骤: 1. 先把蚕豆洗干净,然后用小刀轻轻地切去皮,中间留一道。 2. 用一小勺油拌一下处理好的蚕豆。 3. 放入油锅200度15分钟,出锅后撒盐,拌匀。放凉后又酥又香。热的时候有些软。 清炒蚕...

1、蚕豆洗干净,剥去老皮。 2、加五香粉和盐,加水和蚕豆持平。 3、煮3分钟即可。

五香蚕豆 【材料】 干蚕豆100g,八角1枚,桂皮1块,花椒1/2茶匙(3g),大葱1段,老姜2片,白砂糖1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g) 【做法】 1、蚕豆洗净挑去杂质,加入适量清水浸泡一夜,备用。 2、将泡好的蚕豆、八角、桂皮、花椒、大葱段、老姜...

放在冰箱的冷冻里面,放一个月都是可以吃的 材料 咸菜,蚕豆,油,蚝油,鸡精 做法 1、咸菜或酸菜切碎,蚕豆去外衣分成两半。 2、油锅烧热,放咸菜和蚕豆炒一会,加少许水和盐焖一下。 3、再放点蚝油或鸡精,炒匀就可以出锅了。

油焖鲜蚕豆的制作材料: 主料:蚕豆500克 调料:姜5克,白砂糖3克,味精2克,盐4克,酱油25克,花生油50克 油焖鲜蚕豆的做法: 1. 将蚕豆剥去表皮,洗净捞出; 2. 锅放火上注入油,烧热后投入蚕豆煸炒几下,加入酱油、白糖、精盐、姜块和水250克; 3....

新鲜蚕豆做成烧烤也是很美味的,今天就介绍几种烧烤新鲜蚕豆的做法,让你了解怎样烤蚕豆好吃。 烤蚕豆的做法一 先把带荚的新鲜嫩蚕豆洗净,控干水之后放入平底锅里,不放油,开中小火慢慢地干烤。在干烤的过程中要注意不时的翻动一下,直到蚕豆...

可以清炒带皮蚕豆角 主料:带皮蚕豆500g 辅料:油适量、盐6g、味精2g、水适量、小葱4根 步骤: 将剥好的蚕豆洗净 ;葱洗净切段备用。 起油锅待7分热后加入盐。 翻炒几下后加水,水量约与蚕豆持平 盖上锅盖,焖10分钟左右。 加入入味精、葱段收汁...

1、要先用凉水泡几天,俺家的豆子沉,泡的时间长,差不多要三四天的样子,新鲜的有个一两天就差不多了,泡到芽刚露出个头的程度就行了,记得每天换水哦。 案板上的泡好的蚕豆,准备加工了。 油炸蚕豆的做法 其实加工也蛮简单,就是用小刀在尾部...

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