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鲜蚕豆 做法大全

食材:新鲜蚕豆 配料: 八角 桂皮 花椒 香叶 干辣椒 做法:家常菜做法大全 1、新鲜蚕豆剥去外壳,用清水冲洗干净备用 2、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒用流动水略冲洗备用 3、取一只小锅,放入所以材料,加入水大火煮开后放入盐调味,转小火继...

蚕豆的时令期很短,从鲜嫩上市到老得只能吃豆瓣的时间只有短短的一两周,十来天的时间,一定要好好把握时机。 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,蚕豆中的钙,能促进人体骨骼的生长发育。并含有丰富的胆石碱,有增强记...

香酥玉带蚕豆 主料: 蚕豆700g、食用油适量、盐适量 步骤: 1. 先把蚕豆洗干净,然后用小刀轻轻地切去皮,中间留一道。 2. 用一小勺油拌一下处理好的蚕豆。 3. 放入油锅200度15分钟,出锅后撒盐,拌匀。放凉后又酥又香。热的时候有些软。 清炒蚕...

清煮蚕豆的做法 1.原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克 2.蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热 3.约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀 4.继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可

1、蚕豆洗干净,剥去老皮。 2、加五香粉和盐,加水和蚕豆持平。 3、煮3分钟即可。

新鲜蚕豆做成烧烤也是很美味的,今天就介绍几种烧烤新鲜蚕豆的做法,让你了解怎样烤蚕豆好吃。 烤蚕豆的做法一 先把带荚的新鲜嫩蚕豆洗净,控干水之后放入平底锅里,不放油,开中小火慢慢地干烤。在干烤的过程中要注意不时的翻动一下,直到蚕豆...

可以清炒带皮蚕豆角 主料:带皮蚕豆500g 辅料:油适量、盐6g、味精2g、水适量、小葱4根 步骤: 将剥好的蚕豆洗净 ;葱洗净切段备用。 起油锅待7分热后加入盐。 翻炒几下后加水,水量约与蚕豆持平 盖上锅盖,焖10分钟左右。 加入入味精、葱段收汁...

五香蚕豆 【材料】 干蚕豆100g,八角1枚,桂皮1块,花椒1/2茶匙(3g),大葱1段,老姜2片,白砂糖1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g) 【做法】 1、蚕豆洗净挑去杂质,加入适量清水浸泡一夜,备用。 2、将泡好的蚕豆、八角、桂皮、花椒、大葱段、老姜...

1、要先用凉水泡几天,俺家的豆子沉,泡的时间长,差不多要三四天的样子,新鲜的有个一两天就差不多了,泡到芽刚露出个头的程度就行了,记得每天换水哦。 案板上的泡好的蚕豆,准备加工了。 油炸蚕豆的做法 其实加工也蛮简单,就是用小刀在尾部...

主料 蚕豆 (600G) 调料 小葱 (2根) 盐 (适量) 做法 1蚕豆剥壳,装盘,洗净备用。 2葱切成葱花,蒜切成片。 3热锅下油,倒入蒜片爆香。 4倒入蚕豆翻炒。 5中火翻炒至皮有点焦焦的,开口为止。 6倒入小葱花,翻炒。 7倒入适量的盐,翻炒。 8翻炒均...

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