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鲜奶油和奶油的区别是什么,是一个甜一个不甜吗

淡奶油也叫稀奶油,音译作忌廉cream一般都指可以打发裱花用的动物奶油,淡奶油一种乳脂奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植...

自己吃的话只买淡奶油就行了。淡奶油是天然动物奶油,比较健康。 所谓甜奶油是人造植脂奶油,口味不如淡奶油,长期食用有害健康,但是便宜。这个是外面蛋糕店为了降低成本才使用的,自家做一般不用。

。。那个就叫奶酥。。。。。比如菠萝包的奶酥皮 用料 酥皮 黄油 80g 糖粉 55g 低粉 100g 奶黄 鸡蛋 2个 糖 90g 面粉 30g 植物油(最好是无味的) 30g 牛奶 50g 面团 高筋面粉 260g 液体(鸡蛋+牛奶/水) 160g 糖 30g 酵母 3g 盐 2g 黄油 20g 酥...

甜奶酱属于炼乳的一种吧! 淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油。 不是一个东西!

甜的肯定是植脂奶油(人造奶油)。 淡奶油不甜,是动物奶油。总统是比较好的一个牌子。

淡奶油和甜奶油可以一起打发的,甜奶油本来是可以单独打发的,在加淡奶油的话味道应该会更加好

这叫植脂奶油,打发后就会变硬,吃起来口感好。

甜奶酱属于炼乳的一种吧!淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油。不是一个东西!

第一 你要准备动物性淡奶油!!第二 500ml淡奶油你加50-80的糖 根据你口味来 再少就不好打发。再多就太甜。千万不要用植物性淡奶油 会腻!!

安佳?腻不腻甜不甜都是用糖量控制和打发程度的问题

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