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糖醋香酥带鱼的做法

用料   带鱼 500克 蒜末 姜末 糖 糖醋汁 陈醋 糖醋汁 生抽 糖醋汁 盐 糖醋汁 鸡精 糖醋汁 做法   1 冰鲜带鱼去内脏清洗干净切成段,用盐和料酒腌制15分钟 2 将糖醋汁+适量的清水兑好备用 3 热锅热油,将带鱼段薄薄地裹上一层生粉放入...

食材 带鱼500g 葱适量 姜适量 蒜适量 红剁椒1汤匙 料酒适量 酱油2汤匙 糖3汤匙 醋4汤匙 水5汤匙 面粉适量 盐适量 步骤 1 买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟 2 腌制的过程中准备...

糖醋汁比例是:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ,搅匀备用。 糖醋带鱼 主料:带鱼500g 辅料:葱1根、姜4片、蒜3瓣、红剁椒1汤匙、料酒适量、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、水5汤匙、面粉适量、盐适量 做法: 1.把带鱼收拾干净,去...

1.带鱼洗净,斜刀顺鱼身打成小刀口,顶片切5厘米的段放入盘中备用。 2.葱姜蒜切片,香菜切成小段。 3.取净碗,把带鱼放入碗中,放盐4克,胡椒粉5克,料酒10克,抓匀后放入淀粉25克,葱姜蒜15克,腌制30分钟备用。 4.锅中下油700克左右,大火烧至...

方案1: 主料 带鱼350克 调料 食盐 3克 酱油 12克 醋 35克 葱 5克 姜 5克 八角 1个 白糖 35克 黄酒 10克 水 100克 胡椒粉 少许 生粉 5克 植物油 适量 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味 糖醋带鱼的做法 1.准...

主料 带鱼 :500 辅料 胡椒粉 :适量 油 :适量 白糖 :适量 醋 :适量 盐 :适量 蒜子 :适量 姜末 :适量 料酒 :适量 干辣椒 :适量 具体步骤 第一步 1.带鱼清洗干净,把肠子清理掉,外面的那层白鳞也要清除干净,不然很腥。 第二步 2.用料酒...

食材 主料 带鱼 230g 辅料 大葱 适量 姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量 大料 适量 豆油 适量 酱油 1匙 陈醋 1匙 绵白糖 1匙 料酒 1匙 精盐 1小勺 味精 1小勺 香菜 1棵 步骤 1.带鱼处理干净,去掉头尾,切段。 2.葱姜蒜切好, 准备好花椒大料。 3.锅...

制作食材:带鱼400克,香葱1棵,生姜1小块。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油2小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1大匙。 制作流程: 1.将带鱼处理干净,切段,葱洗净切成葱花,姜洗净切丝。 2.用料酒、酱油腌制带鱼段,半小时...

带鱼400g、面粉50g左右、大葱两小段(10g左右)、大蒜两瓣、生姜一块(10g左右)、白糖1汤匙(15g)、香醋1汤匙(15g)、盐1/2茶匙、花雕酒1汤匙(15ml)、油适量。

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